适合宝宝的一款饼干 蛋黄饼干

作者： 运儿yun

每个人学烘焙的初衷都是一样的，都是想给家人一份健康！尤其是孩子，现在的妈妈们，为了孩子可都是啥都愿意做，只要宝贝健康快乐～今天这款饼干做法很简单，适合所有起步玩烘焙的朋友，一起动手试试吧！

用料

• 低筋面粉 48克
• 玉米淀粉 50克
• 黄油 50克
• 糖粉 36克
• 蛋黄 1.5个
• 盐 一小撮

适合宝宝的一款饼干 蛋黄饼干的做法步骤

步骤 1

黄油软化，加糖粉，盐打至蓬松

步骤 2

分次加到蛋黄打发

步骤 3

加入过筛后的低粉和玉米淀粉拌匀

步骤 4

可以擀成片，用压模抠出形状

步骤 5

也可以直接挤出自己喜欢的形状

步骤 6

烤箱165度预热，约15分钟，四周上色即可

步骤 7

形状随自己哈

适合宝宝的一款饼干 蛋黄饼干的小贴士

备注： 这里跟大家说的是，饼干可用压模压，也可以用花嘴挤，关键是黄油的软化程度，软化得彻底，就可以挤，软化得稍微硬点，就可以压出形状。我挤的时候，黄油快接近融化了，这样才容易挤～

菜谱创建时间：2017-08-25 13:15:01