抹茶麻薯

作者： 猫咪的快乐食光

一款制作简单，深受朋友喜欢的零食。

用料

• 糯米粉 200克
• 高筋面粉 50克
• 鸡蛋 1个
• 盐 2克
• 玉米油(或黄油） 50克
• 白糖 30克
• 牛奶 110克
• 抹茶粉 7克

抹茶麻薯的做法步骤

步骤 1

牛奶加热至70度左右，放入白糖。

步骤 2

待白糖融化，加入所有材料。

步骤 3

用刮刀拌匀。

步骤 4

戴上一次性手套揉至面团呈光滑状态。

步骤 5

均分成24等份，搓圆，放入烤盘中。 （需戴上一次性手套操作）

步骤 6

放入预热好的烤箱中，下层190度烤制30分钟。

步骤 7

取出放凉。

步骤 8

成品图。

步骤 9

成品图。

抹茶麻薯的小贴士

放黄油麻薯会更香，但是植物油更健康，亲们可视自己的取舍而定。

菜谱创建时间：2017-08-25 12:43:14