好吃到爆炸的剁椒牛蛙

作者： 战斗种族南瓜

用料

• 牛蛙 4只
• 小米椒 50克
• 剁椒 50克
• 蒜瓣 3瓣
• 姜 适量
• 淀粉 适量
• 鱼鼓油 2勺
• 清水 小半碗
• 糖 一小勺
• 胡椒 适量
• 料酒 2平勺

好吃到爆炸的剁椒牛蛙的做法步骤

步骤 1

小米椒剁碎，蒜瓣剁碎，加强剁椒在一起搅拌一下

步骤 2

牛蛙切小块，加上胡椒.姜.淀粉.料酒腌制20分钟，大火烧开水蒸5分钟起锅，沥干蒸好的牛蛙里面的水

步骤 3

另起一锅，一勺色拉油，烧热，把搅拌好的调料爆炒，加2勺鱼鼓油，一点鸡精，一点糖，半碗清水煮浓

步骤 4

煮好的汤汁均匀铺到蒸好的牛蛙上，再把牛蛙上大火蒸7—8分钟

步骤 5

另起一口锅烧一勺热油，浇到蒸好的牛蛙上，齐活！！！好吃到爆

菜谱创建时间：2017-08-25 11:19:43