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酱爆回锅肉的做法

酱爆回锅肉

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作者: 愿的美食
愿的美食
口味浓重的一道菜,超下饭的一道菜。酱的选择很多种,可以用豆瓣酱,老干妈,甜面酱,海鲜酱,蚝油,酱油。总之家里的酱你都可以试试看。蒜蓉葱的香,加上酱的浓郁风味,绝对是米饭杀手。

用料

酱爆回锅肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所需材料如图,配菜可以换成自己喜欢的蔬菜。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

整块猪肉洗净,带皮,热水煮十分钟,放凉切片。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不用放油,冷锅放入五花肉,煸炒出油,出香味。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油脂分泌,大火很快出现金黄的脆皮

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1 先放入葱蒜爆香, 2 加入豆瓣酱翻炒 3 吃辣的此时放入辣椒,爆香。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入配菜翻炒均匀,加入适量酱油,盐,糖调味提鲜。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后撒入青椒,葱段调色,上碟。

菜谱创建时间:2017-08-25 08:29:28
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