蛋煎饺

作者： metaphorsong

超级美味又方便的蛋煎饺，制作快速，颜值担当。 使用灌汤水饺更佳，充分享受饱满的汤汁与鲜嫩的鸡蛋吧。

用料

• 水饺 8～10只
• 鸡蛋 一只
• 装饰：黑芝麻、香葱 适量
• 辅助调味品：盐、牛奶 适量

蛋煎饺的做法步骤

步骤 1

取出水饺，无需解冻，小火热油放入水饺，煎个几分钟看饺子底面金黄后倒水，水位大概在水饺的二分之一处。

步骤 2

打鸡蛋，加入少许盐，喜欢顺滑口感的可以稍稍加些牛奶，待锅中没有多少水分时倒入蛋液，煎熟即可。

步骤 3

最后撒入芝麻、香葱做点缀，出锅。

菜谱创建时间：2017-08-24 20:08:06