金针菇洗净去尾,掰成一撮一撮,青椒切段
青椒卷包住金针菇尾部,用牙签穿过固定
锅内热油,加入黑胡椒酱翻炒,加入水,大火烧开,加入金针菇卷,转小火,(水莫过金针菇)加鲜鸡汁少许,味道不够可加少量盐,盖上锅盖煮10分钟即可