1:将金针菇根部切除掉,洗净,备用 小米椒洗净,切段,备用 2:热锅倒油,油8分热时,放入花椒、小米椒,炒香,后加入自制辣椒酱,炒一分钟。 3:放入金针菇,酱油,蚝油,糖,盐,如果喜欢汤略多点的朋友,可以加入少量的水,因为金针菇本身就会下汤。 4:待金针菇炒熟,就可以出锅啦,美味开动吧💕💕💕