蛋挞(空气炸锅版)

作者： 三月的雨_25

吃过肯德基、麦当劳的蛋挞，香嫩滑，就是不知道怎么做出来的？能不能家里也做做吃？

用料

• 鸡蛋(蛋黄) 1个(5个蛋挞皮的量)
• 牛奶 40ml
• 奶油 40ml
• 炼乳 半勺
• 糖 一勺
• 蛋挞皮 5个

蛋挞(空气炸锅版)的做法步骤

步骤 1

将牛奶、淡奶油、白糖、炼乳放锅里加热一会。取鸡蛋黄打散倒入牛奶液体中，搅拌均匀

步骤 2

过筛，让蛋挞口感更细腻

步骤 3

蛋挞皮提前拿出来自然解冻，将蛋挞液倒入，8分满。空气炸锅预热3分钟，然后蛋挞放入空气炸锅炸篮里

步骤 4

180℃，10分钟，听到叮的声音就好了

步骤 5

还不错吧，装盘开吃

步骤 6

我这个空气炸锅一次可以放5个，一人一个，也不觉得腻，呵呵，下次可以学学蛋挞皮自己做

菜谱创建时间：2017-08-23 13:29:27