剪去虾头的前半部分,洗净放入盆中
热锅放油,将虾倒入油中小火翻炒2-3分钟。
虾发红 基本炒熟时倒入酱油翻炒,酱油用量为一至两勺,不用太多。
酱油入味后加入两小勺白糖,翻炒1分钟左右白糖入味即可。
可先放糖再放酱油,这样更入味但容易糊锅