鱼片粥

作者： metaphorsong

用料

• 大米 一杯
• 鱼片 适量
• 姜丝、黑胡椒粉、盐
• 香菜

鱼片粥的做法步骤

步骤 1

将米洗净，倒入锅中，加入7~8杯水，大火煮开转小火慢炖。

步骤 2

鱼片中加入适量姜丝、黑胡椒粉和盐腌制。

步骤 3

粥变浓稠后倒入鱼片，煮个两三分钟后关火。

步骤 4

在鱼片粥中撒入黑胡椒粉和香菜提味。

鱼片粥的小贴士

1.一杯是指的是平时盛米容器的大小，大概一杯可以煮个两人份。 2.不喜欢香菜可以换成芹菜、生菜等，下锅滚一下味道更好。

菜谱创建时间：2017-08-23 11:52:59