无豆瓣酱鱼香肉丝

作者： 马琳utsw

用料

• 鸡胸 两拳头
• 胡萝卜
• 青椒

无豆瓣酱鱼香肉丝的做法步骤

步骤 1

胡萝卜，青椒切丝。 鸡胸去掉肥的部分，瘦肉单独切丝（这样好切），然后再切肥的。

步骤 2

肉丝料酒生抽蛋清（可以两个）生粉腌制。 胡萝卜丝爆炒。 调味汁：5勺糖，浅浅一碗底醋，两勺甜面酱。 葱，蒜切末。

步骤 3

油锅下鸡丝，划散爆炒，加料酒。加葱蒜继续炒。 加水，调味汁，胡萝卜，青椒。生抽调味，盐糖调味，出锅。

无豆瓣酱鱼香肉丝的小贴士

下一次加木耳

菜谱创建时间：2017-08-23 11:19:21