把姜和蒜切成碎沫沫,加水煮开
把葱斜着切成细细的
把豆腐皮切成长条
把豆腐条放入开水中炒熟
把炒熟的豆腐条放入一个大盆中,加入盐 糖 花椒粉 红辣椒 生抽 醋 香油 鸡精和煮好的姜蒜水 再加上切好的葱 ,再烧一点点油 等油热了 泼在辣椒上
用筷子拌匀 装盘就好啦^_^