加姜去腥去血水 煮好打捞起来备用。
加油煎两面金黄
鸡翅两面,加少许盐。
少许糖,可以不加。(本人口味偏甜)
调好味后,加入可乐。(网上有买的)
加半瓶可乐,大火煮开。
注意:随时翻动鸡翅,防止糊了。
改小火,慢慢收汁。
起锅,装盘。
将锅里的汁淋在鸡翅上。