中西合璧普鲁旺斯杂烩

作者： 鲜鲜HinCheung

有缘邂逅普鲁旺斯杂烩，有根据国人的喜好加入一些中国元素的食材改良，老幼皆宜，和有层次感

用料

• 鸡胸肉 1块
• 面粉 3大勺
• 西葫芦 1根
• 彩椒 1个
• 番茄 1大个
• 浓汤宝 1块
• 番茄酱 4大勺
• 月桂叶 1片
• 王守义十三香 适量
• 橄榄油 4大勺
• 大蒜 若干
• 盐、黑胡椒 适量

中西合璧普鲁旺斯杂烩的做法步骤

步骤 1

准备食材 切小块 鸡胸肉切块加盐、黑胡椒、面粉腌制半小时

步骤 2

橄榄油入锅 小火 加蒜 鸡肉炒熟至金黄

步骤 3

加入西葫芦和彩椒炒出汤汁

步骤 4

加入西红柿炒出汁

步骤 5

加番茄酱上色

步骤 6

加水没过菜大火烧开加浓汤宝和月桂叶 转小火

步骤 7

加王守义十三香增加层次感

步骤 8

小火20分钟加适量盐调味

步骤 9

熄火叫黑胡椒

步骤 10

出锅

中西合璧普鲁旺斯杂烩的小贴士

可以在步骤3加入紫洋葱口感会更好

菜谱创建时间：2017-08-22 20:31:15