土茯苓水蛇汤

作者： EinfacheLee

土茯苓水蛇汤，是广东一带的汤饮，汤中带甜，祛湿，对皮肤湿疹和过敏有效~

用料

• 茯苓 500克
• 水蛇 1kg

土茯苓水蛇汤的做法步骤

步骤 1

传统市场购买土茯苓（红红的那种），让老板削片 水蛇买1.5-2斤，老板宰杀。 回来洗干净即可下锅

步骤 2

选择稍大点的锅，加水到七八分满，煮两小时左右，加盐，即可食用。

土茯苓水蛇汤的小贴士

料要足，才够浓，浓浓的粘稠感才好喝 土茯苓不可用茯苓片代替，必须是那种外表看上去像黏着土红红的，煲出来的汤也呈现粉红色。

菜谱创建时间：2017-08-22 19:44:02