不一样的蛋炒饭

作者： 茶布丁

家里有香菇，为了使我的蛋炒饭不那么单调，就加进去啦，创建菜谱只是为了记录，其实都是很简单的料理，希望这样一步一步，以后可以做出美味的料理！

用料

• 盐 适量
• 油 适量
• 鸡蛋 1只
• 隔夜饭 1碗
• 香菇 适量

不一样的蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

准备食材，隔夜饭可以先戳开，戳碎。备用。

步骤 2

鸡蛋打到碗里，加一丢丢盐。一旁备用。

步骤 3

香菇，我是先加点调料，比如醋，盐，煮开，捞出备用。

步骤 4

把火打开，锅里放一丢丢油，够铺满一层就行，倒入隔夜饭，炒两下。倒入鸡蛋，炒到鸡蛋快熟。倒入香菇，炒两下就可以出锅啦~

不一样的蛋炒饭的小贴士

我想我需要一口不粘锅。 自己做就想着少油少盐，味道很清淡，但是有了香菇，也没有平淡到吃两口就不想吃。

菜谱创建时间：2017-08-22 17:41:11