好吃的清水鱼

作者： 双姐的食全食美

用料

• 海鱼 河鱼都可以 最好选用没刺的鱼 这次用的是巴沙鱼 一大片
• 辣椒🌶️ 葱 麻椒 片

好吃的清水鱼的做法步骤

步骤 1

把鱼片片 最好稍稍厚一点

步骤 2

加一个蛋清 盐 料酒 鸡精 拌匀

步骤 3

加淀粉

步骤 4

水开后 每次下鱼片 少量 滑熟捞出

步骤 5

鱼片处理好 撒上葱花

步骤 6

把花椒 辣椒 葱花 爆香 浇在盘里

步骤 7

闻到香味了没😋😋

菜谱创建时间：2017-08-21 22:18:27