红薯叶子窝窝头

作者： 盼盼熊王

用料

• 地瓜叶 面粉
• 盐，鸡精，十三香 花生米

红薯叶子窝窝头的做法步骤

步骤 1

菜市场两块钱买回来的红薯叶。

步骤 2

去掉根茎，只要叶子，洗净控水。根茎可以清炒或凉拌吃。

步骤 3

红薯叶切丝。如图

步骤 4

放入泡过水的花生米。

步骤 5

加入面粉，像肉面团一样一直揉。

步骤 6

揉的过程中不断加入面粉。

步骤 7

取出一团放手里拇指如图，揉成窝窝头状。

步骤 8

放入蒸锅，开水入锅蒸至15分钟。

步骤 9

出锅装盘。

步骤 10

自己做了个蘸酱。

红薯叶子窝窝头的小贴士

因为是一个人吃，叶子用了一半，另一半放冰箱保鲜明后天想吃了再做。

菜谱创建时间：2017-08-21 13:45:28