调味酱汁

作者： 左小礼

简易版的调味汁，可以浇在卤味上～

用料

• 植物油 适量
• 小米椒 适量
• 生姜丝 适量
• 生抽 适量
• 酱油（老抽） 适量

调味酱汁的做法步骤

步骤 1

锅里多倒点植物油烧热，下生姜丝和切碎的小米椒爆香，加入适量生抽和老抽熬煮一分钟左右～

步骤 2

加入少量清水～继续熬煮～

步骤 3

酱汁起锅，淋在卤好的菜上～此图为卤鸡～

步骤 4

此图为卤鸭架～

步骤 5

此图为卤五花肉～

菜谱创建时间：2017-08-20 20:31:47