[消耗蛋白]蛋白拉丝蛋糕

作者： 年逢M

本来是消耗蛋白的蛋白蛋糕顺手加了肉松进去居然拉丝了！

用料

• 较小的蛋白 3个
• 牛奶 55克
• 低筋面粉 40克
• 糖（加牛奶） 5克
• 糖（加蛋白） 17克
• 肉松 看自己了！

[消耗蛋白]蛋白拉丝蛋糕的做法步骤

步骤 1

牛奶和糖混合,筛入低筋粉,搅拌均匀

步骤 2

蛋白滴几滴柠檬汁,分三次加糖打至硬性发泡

步骤 3

将1/3蛋白加入牛奶糊中翻拌均匀,之后倒回蛋白中拌匀

步骤 4

烤箱预热170度,蛋白中放入适（chao）量（duo）肉松,拌匀

步骤 5

170度16分钟

菜谱创建时间：2017-08-20 16:30:06