自制葡萄酱

作者： 希饭姐姐

【自制葡萄酱】不负好食光！ 这个季节，我们不应错过的是:葡萄！！ 这个季节，饭有什么好吃的，我打算换成:馒头夹葡萄酱/面包夹葡萄酱/酸奶夹葡萄酱 早安！girls！

用料

• 葡萄 2斤
• 白砂糖 100克
• 柠檬 半个

自制葡萄酱的做法步骤

步骤 1

葡萄先用面粉水洗净，撕皮，去籽，皮和籽分盘装好

步骤 2

葡萄皮混合少许水，打碎，煮开，小火煮一会儿，把紫色的汁过滤到葡萄肉内

步骤 3

混合汁的葡萄肉入平底锅，煮开，小火熬煮，放入白糖和半个柠檬汁，煮至浓稠，就可以了

步骤 4

储存瓶用开水烫过，倒立水干，熬好的葡萄酱直接倒入瓶内，盖盖密封保存。冷藏保存两个月没有问题哦！

自制葡萄酱的小贴士

备注一下，水尽可能少加哦，不然会熬煮很长时间。 糖量根据个人喜好可以增减，我这个量个人认为刚刚好

菜谱创建时间：2017-08-20 15:08:13