火锅丸子炖土豆

作者： 西西z

自己在平时做饭的时候，摸索新的搭配吃法

用料

• 红尖辣椒 2个
• 金针菇 一小把
• 西红柿 一个
• 火锅丸子 若干
• 土豆 1个
• 盐 若干克
• 葱 1根
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 姜 2片
• 白糖 1勺

火锅丸子炖土豆的做法步骤

步骤 1

准备葱，姜，辣椒，火锅丸子切成小片，金针菇一小把，火腿肠切成片，备用

步骤 2

土豆切成块

步骤 3

西红柿切好备用

步骤 4

锅里放适量油，放入葱姜辣椒，待炸出香味后，倒入火锅丸子，火腿肠，翻炒十秒

步骤 5

接着倒入西红柿

步骤 6

倒入两勺生抽，和一勺料酒和适量盐，白糖。翻炒十秒，倒入适量开水，放土豆块和金针菇，大火煮到锅中剩余少量汤汁为止。即可出锅

步骤 7

卖相不好看，到味道很不错

火锅丸子炖土豆的小贴士

可根据个人喜好放入其它食材。

菜谱创建时间：2017-08-20 14:00:18