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超下饭的青椒炒烧肉让你停不下来的做法

超下饭的青椒炒烧肉让你停不下来

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作者: 基基1983
基基1983
老公是湖南人,无辣不欢,什么菜都要有辣椒,辣椒炒xxx是我家的家常菜。我买的是菜市场现成的烧肉,在南方,这种烧肉很普遍。辣椒炒烧肉,又香又辣,下饭杠杠的,每次炒出来都是一扫光。

用料

超下饭的青椒炒烧肉让你停不下来的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青椒切片或者切丝,随个人喜好。我用的这个青椒是长长的牛角青椒,挺辣的,但是又没有指天椒那么辣。很适中。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大蒜切丁

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菜市场买回来的烧肉,我喜欢肥瘦相间的

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一勺植物油,油热之后放入蒜丁炒香

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入青椒翻炒,加一点盐,炒到断生。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入烧肉翻炒均匀。烧肉本身有咸味,所以不用放盐,放一勺生抽即可。继续翻炒均匀。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅。

菜谱创建时间:2017-08-20 12:42:56
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