煮熟鸡胸肉 放凉后撕成条状 虾剥壳
调汁 酱油 柠檬水的比例是3:2 油可以放香油 花椒油 我通常是香油+花椒油合起来一勺 加上刚切好的蒜茸 一起搅拌均匀
煮面熟 捞出来 (可以过一遍凉水 也可以不过) 放上鸡肉和虾仁 倒酱汁的时候 边尝边倒 避免太咸 再加上适量辣椒酱 开吃
我的辣椒酱是自己做的 所以吃起来有一股辣条的味道