香肠时蔬焗饭

作者： 汪汪汪酷酷的

用料

• 香肠 4-5根
• 芝士
• 彩椒 1-2个
• 蘑菇 适量
• 生抽 1-2勺

香肠时蔬焗饭的做法步骤

步骤 1

第一步： 用电饭煲蒸1-2人份的米饭，多加一点水，保证米饭湿润。蒸好后，将米饭平铺在烤盘里

步骤 2

第二步：彩椒切丝备用，热锅倒入少量橄榄油和黄油，倒入彩椒翻炒，加入适量生抽，鸡精和盐（为了使菜汁的味道浸入米饭之中，味道不至于太淡）

步骤 3

第三步：将炒好的彩椒丝连着菜汤倒入米饭中，平铺好，放上蘑菇（不喜欢生蘑菇味道的，可以将蘑菇放在上一步一起炒） 铺好后均匀撒入车达奶酪（cheddar cheese) 将烤箱调制420摄氏度，烘烤10-15分钟即可

步骤 4

第四步，在等待烤制的时候，可以拿小香肠将底部切成四瓣，放入炒锅翻炒，最后再摆放在焗饭上即可

香肠时蔬焗饭的小贴士

如果觉得炒香肠麻烦的话，也可以把香肠切成小块，一起入烤箱烘烤

菜谱创建时间：2017-08-20 08:17:34