炒丝瓜不黑的窍门

作者： 华丽变身孩儿他妈

用料

• 蒜末
• 丝瓜 1根
• 盐 少许
• 油 少许

炒丝瓜不黑的窍门的做法步骤

步骤 1

丝瓜切片不要太薄，锅中烧开水，放少许盐下丝瓜，时间不要太久，烫一下即可。

步骤 2

锅中放炒菜油，下蒜末爆香，下丝瓜，少许盐翻炒几下出锅。

炒丝瓜不黑的窍门的小贴士

焯水，爆炒，整个过程要快，丝瓜炒过了也会黑。

菜谱创建时间：2017-08-19 18:50:09