蚝油虾仁小白菜

作者： 阿滚呀嘿Starry

用料

• 小白菜 1颗
• 蚝油 2勺
• 蒜 1个
• 油 适量

蚝油虾仁小白菜的做法步骤

步骤 1

小白菜洗净，切断，放入开水中焯水20秒左右，沥干备用

步骤 2

蒜切末，备用

步骤 3

虾仁用料酒腌一会儿，去腥

步骤 4

热油后，中火，放入虾仁翻炒至变色后，放入一勺蚝油翻炒

步骤 5

大火，放入小白菜和蒜末，并加一勺蚝油，翻炒半分钟

蚝油虾仁小白菜的小贴士

小白菜焯水时间短，不要让菜全熟，翻炒时时间也要短，保证菜的口感。

菜谱创建时间：2017-08-19 15:16:56