肉沫虫草菌

作者： 老头挺帅

平民百姓的养生菜谱之一。虫草菌亦称虫草花。可与肉沬，肉片，黑木耳等作伴，多种配菜。营养美味且养生。常吃对身体有益处。

用料

• 虫草菌 500g
• 肉沬 200g
• 黄豆醬 30g
• 青蒜 3根
• 料酒，酱油，盐 些许
• 喜欢辣椒的可用辣椒 些许

肉沫虫草菌的做法步骤

步骤 1

虫草菌洗净（洗时注意菌体根部，有黑根掐掉），沥干备用。

步骤 2

洗净后的虫草菌，诱人食欲。

步骤 3

肉沬煸香（我用的是面条伴侣-老者炸醬）。

步骤 4

沥干的肉草菌放入，调料放入，OK。

步骤 5

炒至略焉即可出锅装盘。或撒些许彩椒或青蒜等，视各人口味而定。

肉沫虫草菌的小贴士

多种搭配，比较随性。常吃有益。

菜谱创建时间：2017-08-19 10:01:28