烤鱼烤箱版

作者： 一米阳光敏

用料

• 草鱼 1条
• 盐 适量
• 葱 适量
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 蒜 适量
• 青瓜一条
• 豆芽适量
• 香菜适量
• 姜适量
• 豆腐一块
• 金针菇适量
• 青椒1个
• 红椒2个 个

烤鱼烤箱版的做法步骤

步骤 1

先把鱼处理干净，腌制一小时左右。

烤鱼烤箱版的小贴士

鱼处理干净，放少许盐，料酒，生抽，耗油，姜，蒜末腌制一个小时左右。鱼上下刷上油，进烤箱烤半个小时左右。利用烤鱼空挡，把菜炒一下，想要看上去漂亮的，锅内放入油，豆瓣酱炒出红油，再放姜蒜末爆香，再放入自己喜欢吃的菜，炒六七分熟加入盐，生抽，耗油，鸡精，老抽，调味。把炒好的菜放入烤盘内，再入烤箱烤10左右。就OK啦！

菜谱创建时间：2017-08-18 21:58:50