无油煎鸡胸

作者： Ellie-豆豆

乱搭的酱，没想到挺好吃的，记录一下方便下次做，这次不知道是忘记锤肉还是煎久了，有点老

用料

• 鸡胸 200克
• 酱油 一勺
• 黑胡椒 适量
• 耗油 适量
• 泰国甜梅酱 一勺
• 混合香料 适量
• 芝麻 适量
• 料酒 一勺

无油煎鸡胸的做法步骤

步骤 1

鸡胸从中间切开，用锤肉的锤子轻轻捶打（用刀背也行）

步骤 2

倒入所有酱料腌制半小时（也可冰箱冷藏过夜）

步骤 3

不粘锅烧热后改中火放入鸡胸煎至两面金黄出锅，装盘撒芝麻（芝麻我煎的时候也放了，不过全掉锅里了，下次不放了，出锅在放）

步骤 4

顺带煮了味增汤，忘记放木鱼花了

步骤 5

甜梅酱长这样，本来用蜂蜜的，发现家里没有蜂蜜😄

步骤 6

混合香料这样的，做披萨的

菜谱创建时间：2017-08-18 19:11:24