早餐挂面

作者： 豆豆丶奶油

两碗

用料

• 挂面 120g
• 鸡蛋 1个
• 水 适量
• 生抽 2汤勺
• 醋 3汤勺
• 盐和鸡精 适量
• 香油 2.5g

早餐挂面的做法步骤

步骤 1

加入水，煮到沸腾后下挂面

步骤 2

加入生抽，颜色变成浅棕色

步骤 3

鸡蛋打散以后趁着沸腾画圈倒进去，煮一会就定型了，絮状哒。我还加了菠菜

步骤 4

把面煮到自己喜欢的软硬度，加盐和鸡精，最后倒点醋和香油就可以出锅了

菜谱创建时间：2017-08-18 08:18:50