黑木耳炒仔姜

作者： 双儿的妈妈以沫

仔姜是我家在这个季节常吃的菜，吃姜的好处很多喔，很开胃下饭是的喔。常做的有仔姜炒肉丝、仔姜炒五花肉、凉拌仔姜丝等。吃时把粉色指端掰掉，用刀稍微刮刮皮，切成丝或片就可以啦。对啦，泡仔姜做鱼香肉丝很有赶脚喔。

用料

• 食材：仔姜1块，黑木耳1小把，油，白糖，生抽，醋，盐，胡椒粉

黑木耳炒仔姜的做法步骤

步骤 1

仔姜一块

步骤 2

仔姜切丝，黑木耳泡发後洗净切丝。用白糖，生抽，醋，胡椒粉，盐调成料汁。

步骤 3

锅内放油，油热后放入姜丝稍炒片刻

步骤 4

再放入木耳丝翻炒，炒散後倒入调好的料汁。炒匀后起锅。

步骤 5

美味的黑木耳炒仔姜就做好啦！

菜谱创建时间：2017-08-17 23:54:24