健脾润肺膏

作者： 小熹

此方少儿不宜。因为含有蜂蜜。糖尿病人不宜。肺寒咳嗽不宜。 枇杷叶：有清热、润肺、止咳化痰等功效 梨：具有生津、润燥、清热、化痰等功效 百合：养阴润肺；清心安神。 大枣：味甘性温、脾胃经，有补中益气，养血安神，缓和药性 莲子：补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神 陈皮：理气健脾，燥湿化痰。 蜂蜜：主心腹邪气，诸惊痫，安五脏诸不足，益气补中，止痛解毒，和百药。

用料

• 枇杷叶 200g
• 大梨 3个
• 百合 200g
• 大枣 500g
• 建莲肉（福建的莲子） 250g
• 陈皮 120g
• 蜂蜜 200g

健脾润肺膏的做法步骤

步骤 1

除蜂蜜以外所有材料冲洗干净，梨去皮切小块。枣去核。将所有食材放入适量冷水浸泡12小时以上。使得有效成分充分析出。

步骤 2

然后用大火煎，煎到沸腾改用小火，并搅拌去除浮在表面的泡沫。煮2个小时。过滤出液体，渣再加冷水煎。反复三次。合并液体沉淀。

步骤 3

沉淀后，用四层纱布过滤3次。减少杂质。

步骤 4

过滤后的液体，放到小火上煎煮，搅拌，蒸发至膏状，放凉后加入蜂蜜。

步骤 5

最后装入陶瓷或者玻璃罐中冷藏，随吃随取。

健脾润肺膏的小贴士

膏方一般在冬至前一周至立春前服用，用少量开水烊化，开始时早晨空腹服用1次，一周后改为一日服两次，早晚睡前一小时空腹服用，成人每日服一汤匙，约30克；小儿减半。

菜谱创建时间：2017-08-17 10:58:17