双色芋圆（无敌简单）

作者： 舒怡咪

QQ弹弹 椰汁炼乳 冰冰凉凉🥛

用料

• 紫薯去皮 500克
• 红薯去皮 500克
• 木薯粉 500克（紫薯、红薯各250克）
• 椰奶 适量
• 炼乳 适量

双色芋圆（无敌简单）的做法步骤

步骤 1

紫薯🍠红薯蒸熟去皮

步骤 2

全都捣成泥！！搅啊搅！！原谅我用手把它捏成了粑粑...请当作啥也没看到跳到下一步好吗😊

步骤 3

加入木薯粉，揉呀揉，揉成两个巨无霸橡皮泥🙋

步骤 4

搓成长条，切成一小段，在面粉里滚来滚去，放入冰箱冷冻，想吃拿出来煮一下就好

步骤 5

开水煮开，芋圆浮起来再煮3分钟捞出过冷水，倒入椰奶、炼乳调味🍧红豆、西米也是极好的👌

双色芋圆（无敌简单）的小贴士

夏天的红薯不甜，可在揉面时加入糖水，甜甜的更好吃哟🤗

菜谱创建时间：2017-08-16 20:48:57