红烧带鱼

作者： 月光-moon

咸鲜美味的红烧带鱼，下饭的高手🦀️🍤

用料

• 带鱼 一条
• 青红椒 少量
• 葱姜蒜 少量
• 面粉 少量
• 料酒 2勺
• 酱油 1勺
• 老抽 1勺
• 胡椒粉 半勺
• 辣椒🌶️粉 半勺
• 豆豉 少量

红烧带鱼的做法步骤

步骤 1

带鱼处理好切段，用葱姜蒜丝、料酒、胡椒粉、十三香腌制半小时左右……青红椒切段（随意）。腌制好的带鱼表面均匀的裹上面粉……放入锅中小火煎制两面金黄即可

步骤 2

用吸油纸吸去过多的油脂

步骤 3

锅中先炒青红椒，加入豆豉，带鱼，淀粉勾芡即可

菜谱创建时间：2017-08-16 20:36:21