花生鱼片粥

作者： 宝宝营养辅食

微信公众号“宝宝营养辅食”，收录了我给宝宝做过的700道营养辅食，有了这700道辅食菜谱，不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。 都说坚果类食物对宝宝的大脑等多方面都有益处，咱们今天食材中的鳕鱼和花生就是有利于大脑发育的优秀食材。但在宝宝3岁内不能给宝宝吃整料的坚果，因为有呛到气管的风险。那你知道究竟如何给宝宝正确的添加坚果吗？ 把花生等坚果磨成粉末状就是最好的方法，可以像我这样加到宝宝的米粥里，也可以混合到馒头、小饼中。不过花生是容易引起过敏的食物，一定要在确保宝宝对其不过敏的情况下再添加哦。 花生香气逼人，没想到配上鱼肉吃起来鲜美又香醇，而且花生还能掩盖住鱼的腥味，再加上丝丝橘红的胡萝卜，营养美味一应俱全哦！

用料

• 花生 10克
• 鳕鱼 30克
• 大米 20克
• 胡萝卜 10克

花生鱼片粥的做法步骤

步骤 1

准备食材：花生10g，鳕鱼30g，大米20g，胡萝卜10g。 PS：如果买不到鳕鱼，也可以选择肉质比较嫩，刺比较少的鱼来代替哈！

步骤 2

锅中不刷油，直接将花生放入锅中，把花生翻炒出香味，炒熟为止。

步骤 3

这样炒好的花生可以很轻松的剥去外皮哦！

步骤 4

把花生去好皮，放入搅拌机中。 PS：小宝宝的咀嚼能力不强，所以像是花生这样的坚果，可以打成粉末加到宝宝的辅食中。

步骤 5

将花生搅打成细细的粉末状。

步骤 6

搅打的时间越长，花生中的油脂会被搅打出来，所以有些结块是正常的哈！

步骤 7

将胡萝卜擦成细细的丝。

步骤 8

将胡萝卜切碎。

步骤 9

把鳕鱼去皮，挑去鱼刺，切成薄片。 PS：鱼刺要细细挑去，避免宝宝吃的时候被噎到哦！

步骤 10

将大米洗净。

步骤 11

把米沥干水分放入锅中，加入适量清水，熬煮成粥。

步骤 12

粥熟后，放入胡萝卜和鳕鱼，煮至食材熟透为止。

步骤 13

最后放入花生粉，熬煮到适合宝宝吃的浓稠度，就可以出锅啦！

步骤 14

美美的一碗鲜粥，喝起来浓醇香滑，点点胡萝卜带着丝丝甜味，里面还有鲜美的鳕鱼，美味极啦。

步骤 15

你也试试多做一点，跟宝宝一起来享用美食吧。

花生鱼片粥的小贴士

鱼刺要细细挑去，避免宝宝吃的时候被噎到哦！

菜谱创建时间：2017-08-16 14:53:01