麻辣鸡丝拌面

作者： 小董不小

大面霸，誓要吃遍天下好面！ 好咧～牛逼吹完，进入主题……

用料

• 鸡蛋面 2份
• 鸡胸肉 半块
• 黄瓜 1根
• 胡萝卜 半根
• 香菜 3棵
• 醋 2勺
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 盐 2小勺
• 味精 半勺
• 胡椒粉 半勺
• 花椒油 1勺
• 香油 2勺
• 辣椒油 2勺
• 熟芝麻 1勺

麻辣鸡丝拌面的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉 煮熟 放凉

步骤 2

手动拆丝

步骤 3

鸡蛋面煮8分熟 捞出放冰水 黄花胡萝卜切丝

步骤 4

将全部调味料一股脑儿放入大盆中（盆尽量大一点，这样搅拌的时候方便入味）将鸡丝 黄瓜丝 胡萝卜丝 香菜末 入盆充分搅拌

步骤 5

加冰镇过的鸡蛋面继续搅拌…… 这个时候你可以偷吃一口哈 味道不足就再按需调整一下

步骤 6

开始造型 尽可能的朴实一点 这不是一碗做作的面 哈哈哈哈哈

步骤 7

开撸!！不好吃尽管来找我，我负责。

菜谱创建时间：2017-08-16 13:39:35