炒土豆丝

作者： 天才飞行员

很简单的一道菜，食材和调料不多，一定准备齐全。步骤很少，没有图，但是都是重点。封面来自图虫。

用料

• 土豆 1
• 青红椒 小块
• 葱
• 盐
• 白醋
• 味精
• 大蒜 一瓣

炒土豆丝的做法步骤

步骤 1

水开后，土豆丝焯水 （1分钟）

步骤 2

热锅放油，下锅葱、青红椒丝，土豆丝下锅（大火总时长1分钟）

步骤 3

放盐、味精

步骤 4

出锅时候，放蒜末，放一点白醋

炒土豆丝的小贴士

土豆先切薄片，片薄丝儿才细； 出锅前放醋更脆

菜谱创建时间：2017-08-15 19:43:55