无盐虾皮粉8月+宝宝

作者： MrsQian

补钙现在仿佛是全民健身的头等大事，因为动不动就会被人说“缺钙”，据说因为现在的食物因为都是速生所以都缺钙，所以吃了这些食物的人更缺钙，好吧，药补不如食补，虾皮是含钙很高的食物，将磨好的虾皮粉放在粥或者鸡蛋羹里，既美味又补钙，其实不光是给宝宝吃了补钙，一家人吃了都补钙。

用料

• 虾皮 把

无盐虾皮粉8月+宝宝的做法步骤

步骤 1

首先先将买好的无盐虾皮，洗干净后用水泡两到三个小时，中间需要换一次水，夏天天气潮热可以将泡水的虾皮放在冰箱保鲜里，泡好后的虾皮尽量用筛网控干水分

步骤 2

然后开始我们最重要的一步，烘干虾皮，目的是为了给虾皮除湿让虾皮变香变脆。 用最小火将虾皮烘干，可以用平底锅也可以用烤盘，用平底锅燃气需要只留燃气心那么小的火就可以，如果怕自己控制不好，那么烤盘也是个不错的选择💕 小火烘干的好处是虾皮会变得很脆，而且不会有变胡的味道，香香的鲜味！

步骤 3

每次放入原汁机料筒一勺的量即可。只要虾皮烘干好了，一直循环摇，完全不担心会堵到，这里用到的是果语原汁机的果汁头，一遍即可出细细的粉。 从烘干到结束，不到一个小时全部完成。

步骤 4

给小宝宝吃可以进行一下过筛，大宝宝就不需要这步了，因为即使过筛的虾皮粉放嘴里一会也就化掉了

无盐虾皮粉8月+宝宝的小贴士

虾皮粉的营养价值 　　1、虾皮粉的矿物质钙含量很高，每百克含991毫克，接近同等重量牛奶的10倍。 　　2、虾皮粉含有丰富的蛋白质和矿物质。 　　3、虾皮粉中含有丰富的镁元素，镁对心脏活动具有重要的调节作用。 　　4、虾皮粉其实还有一种重要的营养物质——虾青素，虾青素是迄今为止发现的最强的一种抗氧化剂，又叫超级维生素E，虾皮粉越红虾青素含量越高，虾皮粉虾青素含量大概在400-800ppm。

菜谱创建时间：2017-08-14 16:05:48