鲜活八抓鱼,洗干净放一点姜片,电压力锅10分钟
开始炒制,少量油,烧热后加入高压好的八抓鱼,加入少量盐,孜然,爆炒1分钟出锅就好了
我家小宝要吃没有放辣椒,喜欢辣的一定要放辣椒哈,特别好吃的
八抓鱼沿海地区喜欢开水烫一下就吃,有些艮,不好嚼,孩子都不爱吃,压力锅压一下,很鲜嫩,在爆炒,好香的哦