奶油司康(无黄油)的做法

奶油司康(无黄油)

8.7 综合评分 47 人做过

嗯,就是简单快手,健康版。
但是味道很好~

作者: 墨七
墨七
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用料  

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  • 我用的是日本的日清低粉,每个粉的吸水量感觉都不一样,所以淡奶油可以根据粉来酌情增减。

  • 淡奶油我用的是铁塔。

  • 砂糖和无吕泡打粉。

  • 低粉不需要过筛,把砂糖和泡打粉到进去混合。

  • 然后加入淡奶油。

  • 用刮刀拌到无干粉状态。面团是不粘手状态。

  • 混合好的面团,用擀面杖擀平,做成自己喜欢的样子。

  • 烤箱预热200度,烤差不多15分钟左右。第一次烤的话注意一下状态,每家烤箱温度都有误差,自己能把握好才是。表层烤到微微上色即可。

  • 我同时还做了一盘全麦黄豆粉的,30g全麦粉和10g黄豆粉,同等替换一下就好了。

  • 很香,也不觉得腻,但也很好吃~~~~~

  • 也可以加果酱吃哦~

菜谱创建时间:2017-08-13 19:10:08
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