毛豆花生（看剧必备）

作者： 爱吃麦旋风的小土豆

我喜欢一边看 一边吃 朋友喜欢边喝啤酒边吃边看 hhhh

用料

• 毛豆 喜欢多少放多少
• 花生 能吃多少放多少
• 盐 不少
• 八角 毛豆花生多 就3 片 少就1 片
• 大葱 多 5 个手指头这么长 少 2 个
• 姜 多 5 片 少2 片
• 干辣椒 多 3 个 少一个
• 水 莫过

毛豆花生（看剧必备）的做法步骤

步骤 1

洗干净！ 这一步很重要 花生真的很难洗干净 一般我都洗7 8 次 有些人喜欢用开水烫一下 然后再洗 也可以 主要是泥土多

步骤 2

毛豆把头剪掉 这样跟入味 放入盐 多的 大概5 勺 少的大概两勺 腌制30 分钟

步骤 3

材料准备好 扔锅里

步骤 4

花生放锅里 ➕水 烧开 等待 10 分钟 小火20 分钟 （我喜欢吃烂一点 如果不喜欢就少煮一会儿）

步骤 5

毛豆跟花生放一起 大火煮开 10 分钟后 6 7 档 巴拉巴拉以后 慢炖30-40 分钟 偶尔看看好没好 （每个人喜欢吃的程度不太一样 30 分钟以后试吃一下）

步骤 6

放入盐 （也看你口味） 喜欢淡口可以不放 煮好了放锅里，让它吸收一下汤

步骤 7

捞出来的就可以吃 其他的依旧放锅里 你们不要扔汤料 即使是存放的时候 也要留着 可以更入味 每次吃的时候 再加热一下都更好吃

菜谱创建时间：2017-08-13 18:30:21