剁椒酱

作者： 毛衣呢

去朋友的农场看到红红火火的辣椒煞是喜人。采了一些回来做剁椒酱。

用料

• 红椒 12个
• 大蒜 2头
• 盐 2茶匙
• 麻油 2汤匙

剁椒酱的做法步骤

步骤 1

将辣椒、大蒜洗净沥干水分

步骤 2

将辣椒去蒂、籽和茎，切成碎末

步骤 3

大蒜也切成碎末

步骤 4

将辣椒末和大蒜末混合

步骤 5

加盐拌匀

步骤 6

装入密封罐中，加入麻油，盖上盖子，放入冰箱冷藏，随时可以拿出享用。

菜谱创建时间：2017-08-13 15:42:32