皮蛋汉菜

作者： 茉莉-乐乐妈

好吃的连汤都可以喝光

用料

• 汉菜 一把
• 皮蛋 2个
• 排骨汤
• 油 克
• 蚝油
• 蒜 5瓣
• 盐 克

皮蛋汉菜的做法步骤

步骤 1

1.皮蛋剥开后切成四瓣 2.汉菜摘好洗干净备用 3.提前准备好排骨汤 4.准备5瓣大蒜

步骤 2

锅内倒油烧热，先将大蒜丢进去炸香，再将切好的皮蛋倒入锅内煎，煎至两边微焦，然后倒入排骨汤，将汤烧开后加入汉菜，至汉菜叶子全部断生，加少许盐和蚝油，翻炒几下出锅

皮蛋汉菜的小贴士

如果喜欢把汉菜煮烂一点吃就多煮一点时间

菜谱创建时间：2017-08-13 14:22:57