剁咸瘦肉粥

作者： 枕头姑娘

我是在南方长大的姑娘 早上起来最喜欢的就是吃上一碗有妈妈味道的粥 现在自己会做了 很简单也不费事

用料

• 米 2杯
• 瘦肉 随意（个人喜欢呀）
• 糯米 一小杯
• 盐 3克
• 姜 1片（不喜欢可以不加）
• 生粉 5克（个人喜欢）
• 糖 2克（个人喜欢）

剁咸瘦肉粥的做法步骤

步骤 1

把大米和糯米洗好 用盐腌制15分钟 加一点点油 煮到沸腾后改小火煮

步骤 2

等粥沸腾的期间 我们可以拿出瘦肉 因为我本身就切好片用盐腌制了 所以马上就可以剁成肉碎 用生粉 加一点点糖 腌制好

步骤 3

把肉放进去 煮15分钟 盖上盖子等候5分钟 绵绵的粥就煮好啦

步骤 4

如果重口味的人可以搭配一些辣白菜和辣椒酱也是可以的

剁咸瘦肉粥的小贴士

这是我个人的做法 也是比较随性 不知道适不适合大家的口味 如果你们做的更好吃一定要发出来噢

菜谱创建时间：2017-08-13 09:53:54