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韭菜鸡蛋卷的做法
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韭菜鸡蛋卷

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作者: 畅点儿
畅点儿

韭菜鸡蛋卷的用料

韭菜鸡蛋卷的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

韭菜、鲜红辣椒切末、火腿切长条备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把韭菜、辣椒末放入容器内,加入鸡蛋液、盐、鸡精、胡椒粉搅拌均匀备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另取鸡蛋磕开,将蛋液搅拌均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将不沾锅烧热,倒入蛋液摊成鸡蛋饼

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在鸡蛋饼上放入火腿条

步骤 6

将放入火腿的鸡蛋饼卷起

步骤 7

再将韭菜鸡蛋液放入锅中摊成蛋饼

步骤 8

将卷好的蛋卷放入韭菜蛋饼上卷成卷,切段即成

步骤 9

沾少许番茄酱食用别有一番味道

韭菜鸡蛋卷的小贴士

①春末夏初饮食养生重在排毒,韭菜则含有较多的粗纤维,对促进肠壁蠕动、防止大便干燥、预防肠癌,均有 好处。韭菜叶补虚、解毒的作用明显。 ②韭菜多食会上火且不易消化,阴虚火旺、有眼疾和胃肠虚弱的人不宜多食,我们平时一次进食也不可过多。 需要注意的是隔夜的熟韭菜不宜再吃。

菜谱创建时间:2011-10-19 20:36:09
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