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宝宝营养鱼松的做法
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宝宝营养鱼松

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作者: 莫言catlam
莫言catlam
因为是做的宝宝鱼松,所以用的配料很简单,没有过多的调味料,很是原味,鲜香可口! 给宝宝做辅食,特别是做粥的时候,可以搭配着一起吃,我家宝宝可喜欢了~他象我,很喜欢吃鱼,呵呵~!鱼的蛋白质各方面都非常丰富,6个月以后的宝宝都可以经常食用!

用料

宝宝营养鱼松的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鱼处理干净,上锅蒸熟;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸熟后的鱼去皮去骨,只取鱼肉部分;(多挑几遍)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热油锅,把鱼肉下锅炒制,刚开始可以中大火以去水份;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水份干得差不多时转小火,炒约15分钟左右如图的样子~

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

约35-45分钟左右,鱼肉已经变色并且很蓬松了;这时加入儿童酱油炒匀;至鱼松干脆时即可关火;

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把炒好的鱼松大面积摊开放凉,然后密封保存以免受潮~

宝宝营养鱼松的小贴士

做好的鱼松放凉后应该很酥脆,一旦回潮就失去口感,不好保存,这点要注意. 同时,鱼骨头一定要处理干净,以免宝宝食用时发生意外;尽量选刺少的鱼制作!

菜谱创建时间:2012-03-26 00:37:40
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