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香菇日本豆腐的做法
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香菇日本豆腐

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作者: 肥Q
肥Q

香菇日本豆腐的用料

香菇日本豆腐的做法步骤

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步骤 1

香菇一把放在水里泡开

步骤 2

日本豆腐从中间拦腰切断,从两头挤出来的日本豆腐较完整也好切,切块不要太薄

步骤 3

锅里放少量油,油热之后放入日本豆腐煎至两面金黄

步骤 4

放入香菇,用锅铲请搅匀,豆腐易烂不要翻炒

步骤 5

把耗油,生抽,料酒,糖调成一碗,用量依个人口味增减,喜欢就好~

步骤 6

煮一会儿让香菇熟了出来味道后,最后准备一点水,放入淀粉搅拌匀避免结块,加入锅中即可

香菇日本豆腐的小贴士

香菇和日本豆腐搭配在一起味道真是我的超爱~日本豆腐易碎不要翻炒,煎一下再煮更香口感也更好~加入水淀粉让汁边浓稠,下饭一流~

菜谱创建时间:2012-03-25 21:54:27
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