葱油拌面

作者： 宝宝囡囡

家里永远都备着一瓶葱油，肚子饿的时候，简简单单的几分钟，就能做出一份好吃的葱油拌面。

用料

• 上海拉面
• 青葱
• 老抽
• 生抽
• 白胡椒粉
• 食油

葱油拌面的做法步骤

步骤 1

葱洗净，切段

步骤 2

锅子里倒入食用油，放入葱段，小火熬制葱油

步骤 3

碗里倒入少许老抽，生抽，胡椒粉（咸淡按个人喜好调节），最后拌入葱油，搅拌均匀

葱油拌面的小贴士

1. 葱熬到开始发黄就要端离灶头了，油的余热会将葱继续熬到枯掉的 2. 拌面的时候，碗里可以放一勺水，面太干了也不好吃

菜谱创建时间：2012-03-22 11:49:13