培根鸡肉田园意面

作者： yvonette

蔬菜占多再加上清甜可口的话梅干可解奶油味的腻~

用料

• 意大利面
• 培根（或火腿、腊肠）
• 鸡肉 一小块
• 土豆
• 胡萝卜
• 玉米粒
• 话梅干
• 奶酪（或芝士片）
• 炼奶（或牛奶）
• 柠檬 一小片
• 黑胡椒粉

培根鸡肉田园意面的做法步骤

步骤 1

煮一锅水烧开后放意面，煮8分钟左右

步骤 2

培根切成小片，鸡肉切丁，鸡肉用料酒、黑胡椒粉、少量盐，腌一会

步骤 3

土豆、胡萝卜切成丁状（可先热水烫过）

步骤 4

把煮好的意大利面滤水乘出来，过一遍凉水，可抹一点油防黏住

步骤 5

锅里热油，用蒜爆锅，再依次放入鸡肉、培根、胡萝卜、土豆、玉米粒翻炒，加盐

步骤 6

把晾好的意面倒入锅中，浇上炼奶或牛奶，再放入一片奶酪（或芝士片），炒出汁来，再放点手撕的话梅干

步骤 7

挤一点柠檬汁，乘盘，撒上黑胡椒粉

培根鸡肉田园意面的小贴士

最近好爱用话梅干~真的很好用！

菜谱创建时间：2012-03-21 19:07:34